1、白菜适量,水250g,面粉500g,木耳适量,姜适量,葱适量,酱油适量,味精少许,油适量,盐适量。
2、准备好白菜和木耳,白菜只要叶子,木耳用水泡发。
3、500g面粉中加入250g水,揉成面团,饧30分钟到60分钟。
4、把白菜和木耳剁碎备用。调馅。
5、白菜和木耳放到一起,然后放入葱姜末、酱油、油、盐、味精搅匀。
6、开始分剂子、擀皮、包馅。
7、饺子包好后,在锅中加入水烧开,放入饺子煮熟即可。
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