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肉炒杏仁怎么做

更新时间:2024-03-01 17:57:34

1、带皮猪肉500克,甜杏仁20克。绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。

2、将猪肉洗净切块;把杏仁用开水浸泡,去掉外皮。

3、炒锅烧热,加入冰糖炒成深红色,放入猪肉块炒成红色,下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁,烧开后,改用小火炖烧至猪肉熟烂,出锅即可。

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