外表像地瓜的水果为雪莲果,雪莲果的简介如下:
雪莲果,菊薯的别称,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。在台湾的市场里,商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称,来贩卖菊薯的块根,实际上,菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
生长环境:
雪莲果特别适应于生长在海拔1000到2300m之间的沙质土壤上,喜光照,喜欢湿润土壤,生长期约200天,生长适温在20到30℃,在15℃以下生长停滞,不耐寒冷,遇霜冻茎枯死。
分布范围:
原产于南美洲的安地斯山脉,秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植,已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、四川、河南、河北引种栽培成功。
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