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蛋汤简便方法

更新时间：2024-04-19 13:59:41

1、准备材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。

2、把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌好。

3、锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）

4、再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

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