烤鳗鱼,是一种高级营养滋补食品,尤其在日本、东南亚和香港等地,不少人有经常吃烤鳗鱼的习惯。
把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一
特别是日本人,夏天补身更注重鳗鱼,并把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一,日本食鳗鱼大都以调味烤鳗为主,每年消费烤鳗鱼高达10万~12万吨,据说有8成左右的鳗鱼都是在夏天消费的,特别是在7月的食鳗节,日本人几乎家家都要吃烤鳗鱼。
时下我国许多人也开始品尝烤鳗鱼。
研究表明,鳗鱼(学名鳗鲡)不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,其新鲜鱼肉含蛋白质18.6%,加工成烤鳗后蛋白质则高达63%,还富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分,其营养价值位居鱼类前茅。
再则鳗鱼肉性甘平,不属燥热之食物,所以在暑热天时多食营养丰富的鳗鱼可滋补身体,消暑去倦,而且既能防止
在夏季体重减轻,又可达到滋补健身的目的。
难怪日本人喜欢把鳗鱼作为夏令进补佳品,本国产品供不应求,每年还要从中国等地大量进口。
吃鳗鱼还可防癌
食用鳗鱼除滋补强身消暑去倦外,还具有补虚、壮阳、祛风、明目等多种功效,且多吃鳗鱼还可防癌。
日本有关专家指出:维生素A不足时,癌症的发生率就会提高,而鳗鱼与其他食品比较,它的维生素A含量特别高。
维生素A能维持发育中的正常视觉,治夜盲症;能维持上皮组织的正常形态及机能,使皮肤润滑,并使骨骼发育。
另外鳗鱼中含有的维生素E,则能维持性机能的正常和荷尔蒙的生理协调,增强老年期的体力。
因此,多吃鳗鱼除了能获取充分的营养外,还可消除疲劳,强健体魄,滋补养颜,保持青春,尤其对保护眼睛、滋润皮肤有良好的作用。
食用方便
名贵烤鳗鱼目前在我国广东、福建、浙江、江苏等地都有出产,并大量出口日本及港澳等地,时下在我国许多大中城市的超级市场亦有出售,一些中高档的宾馆、酒楼及西餐厅馆也有供应。
这种烤鳗鱼是采用去头、去骨、去内脏的鳗鱼肉,配以上等调料,用现代化设备和工艺烘烤加工成风味独特的佳品。加工后的烤鳗鱼还可采用最先进的急冻技术速冻,以保持原色原味,食用方法也较方便。
男性滋补食品真空包装的烤鳗鱼可将原袋直接置于开水中,无需加任何调料,煮2分钟~3分钟后,取出即可食用。亦可待解冻后,将烤鳗鱼盛于碟中置锅内加水蒸或淡酒煎。
若将烤鳗鱼块置于微波炉加温,只需1分钟即香味四溢,便可取出食用,大快朵颐后往往留下深刻的印象。
中国安吉,2024年3月28日:拥有近百年历史的CliniqueLaPrairi...[详细]
导语:随着全球健康行业的蓬勃发展,2024乌镇健康大会于4月9日盛大开幕,吸引了...[详细]
很多人对糖尿病的认识仅仅停留在糖尿病是一种慢性病,即使血糖偏高,只要没有症状就不...[详细]
研究数据显示,2021年中国糖尿病患者人数达140.9百万人,预计到2030年仍...[详细]
如今养生已不再是中老年群体的“专利”,越来越多年轻人开始推崇“保温杯里泡枸杞”的...[详细]
山东治疗肝病最好的专家?随着移动互联、人工智能等新一代信息技术的广泛应用,生活在...[详细]
对乳腺癌缺乏了解和认识,发现相关症状后未能及时就医,导致错过治疗的黄金时期;确诊...[详细]
近日,实力演员陆毅在拍摄星月SHOW杂志时展示了他的日常轻运动状态,让人惊叹于他...[详细]
据世界卫生组织2023年末发布的首份《全球高血压报告》[[1]]中显示,在过去的...[详细]
如今,高血压已不再是中老年人的专属,很多年轻人也悄然加入了高血压群体的“后备军”...[详细]
在日常生活能接触到的食品中就有很多具有降压作用,足以与降压药媲美。那么餐桌有哪些...[详细]
秋季养生以肺为先,故饮食以滋阴为宜。要少食辛辣之品,如辣椒、生姜、生葱等。肺属金...[详细]
枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名...[详细]
谁都希望拥有一口洁白的牙齿,因此,往往把牙齿美白寄希望于各种具有美白效果的牙膏上...[详细]
冰箱在我们生活中越来越重要,天热时吃口冰镇的东西,对于大多数来说已经习已为常,尤...[详细]
由于醋的酿造的地理环境、原料与工艺不同,出现许多不同地区、不同风味,不同种类的食...[详细]
现在很多人易患肿瘤,那么是什么原因造成的呢?我们需要怎么去预防呢?靠饮食预防是否...[详细]
距离中秋还有一个多月,各式月饼早已进入各大商场和超市。那么是不是所有的人都适合吃...[详细]
中医养生专家表示,中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个...[详细]
吃辣不仅让人觉得快乐,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。那么如何科学的吃辣...[详细]
热门推荐
胃痛吃什么药缓解
慢性腹泻是怎样的
泌尿系统感染怎么治疗
刚刚吃完香蕉可以喝牛奶吗
轻微小脑萎缩怎么治
颈椎会引起左臂发麻吗
小肚子胀是怎么原因
神经症的主要症状有
孕晚期上火严重怎么办
体检血红蛋白偏高的原因
肠胃不好做哪些检查
浅表性胃炎可以治愈吗
新型肺炎多久发病
乳腺增生艾灸哪里
宝宝嘴唇发紫怎么回事
便秘需要吃什么
糖尿病能好吗
交感神经型颈椎病是怎么引起的
小孩风寒感冒吃什么药好得快
一半脸面瘫是什么引起的
一文帮你详解:施慧达、拜新同和络活喜哪个...
如何消除脖子的沙沙响怎么办
肾功能不全中医治疗怎么样
身体一边麻木是什么病
姨妈期间偏头疼怎么办
膜性肾病综合征严重吗
阿尔兹海默症是什么病
平均rbc血红蛋白浓度偏高是什么意思
打喷嚏喉咙痛吃什么药
早晨抽烟头晕怎么回事