花生、黄豆、红枣……这可不是在准备煲粥,而是准备制作一盘精美的御制点心。此种点心乃是慈禧太后的独门丰胸秘方,名为“玉女补乳酥”。
材料很简单,就是花生、红枣和黄豆,但做法有点复杂:
1、花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形。
2、将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定)。
3、烤箱预热10分钟,再以150℃烘烤15分钟,即大功告成。
据说,常常食用这道点心,令慈禧年轻时体态骄人,备受咸丰宠爱,即使年老了也还风韵犹存。究竟美丽的传说,有没有科学依据呢?
中医师胡乃文说,这道秘方的成分,的确有助于乳腺分泌增多。枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂;而黄豆与女性荷尔蒙分泌有关,更年期的女人多吃,可以看起来更年轻。
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