饮食控制糖尿病不失为一种好方法。
我是多年的高血压病患者,七年前又发现患有Ⅱ型糖尿病。但由于糖尿病发病慢、时间长,就没有重视用药,渐渐微循环也出现异常,肝肾功能指标也超出正常值,2002年我出现中风呕吐,结果被送进医院治疗。
出院后我接受了以前的惨痛教训,开始有针对性的学习糖尿病防治知识。在学习中我对“食疗”倍感兴趣,开始探索用“食疗”防治糖尿病的方法。
经过长期摸索和其他病友提供的单验方,我搞了一个“食疗配方”
。
材料:黄豆50克、黑豆50克、荞麦仁300克、核桃仁65克、花生仁65克、红枣25克。
做法:将上料用清水泡半天,放入压力锅中煮,可加少许盐,也可放点姜和猪瘦肉。
用法:每天吃2次,中、晚餐各一小碗(吃渣喝汤),吃时可以平时的主食中减去75克。
此方中黄豆、黑豆含有优质蛋白质;荞麦含铬、镁等微量元素,还有芦丁,能降低和清除胆固醇,提高胰脏分泌胰岛素功能;花生和红枣有长生果和天然维生素丸之称;核桃也含有微量元素铬。这个食疗方能够预防糖尿病,对心脑血管疾病也有辅助疗效。
两年来,我坚持服用这种荞麦粥,还坚持服用“卡托普利片降压,现在血糖一直正常、血压正常。早博和心律不齐不见了,“四高”也不存在了。
大家不妨一试。
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