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食疗助你夏日减压

更新时间：2024-04-20 15:50:42

夏日天气炎热,人们较易浮躁;加上工作学习紧张,生活节奏加快等原因,人们大多感到生存压力大,情绪容易波动。其实,减轻生存压力除劳逸结合,心态平和外,还可多吃减压食物。

含钙、镁和钾离子食物:钙离子除强壮骨骼外,还可降低神经肌肉兴奋性,使人情绪稳定;镁离子则可使紧张劳累的肌肉组织变松弛,使人心平气和;钾离子可使因过度劳累而偏酸性的Ph值保持平衡,使人心情愉快。富含钙离子的食物有动物骨头、奶类、豆类及其制品等;富含镁、钾离子的食物有各种绿叶蔬菜、薯类和麦类等。

含维生素B族食物:维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸钙等,维生素B族摄入不足,易使人思维停顿,身心疲惫,内心有被“掏空”的感觉。为此,应多吃些富含维生素B族的食物。如米类(特别是糙米)、面类和麦类以及杂粮类(玉米、高粱、小米)等;此外,坚果类、芝麻、红豆和大豆等也含有丰富的维生素B族。

含维生素C食物:维生素C是抗氧化剂之一,可防止皮肤起皱纹,此外还可增强机体的免疫力,增强机体损伤修复能力。富含维生素C的食物有各种新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜;新鲜水果首选青黄色水果如西瓜、芒果、青桃等。

含纤维素食物:纤维素可增加食物容积,加快胃肠蠕动,使人大便通畅,感觉良好而起“减压”作用;此外可阻止食物中胆固醇和脂肪酸结合成有害的代谢产物,并可减少其吸收入血。富含纤维素的食物有根茎类蔬菜,如大白菜、芥菜和芹菜等;有肉质硬的水果如苹果,沙梨和山楂等;以及有蘑菇、薯类、鱼类、麦类、高粱和玉米等。

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