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银耳的功效是什么

更新时间：2024-04-26 04:16:39

【基原】银耳科植物银耳的子实体。

【异名】白木耳、雪耳。

【性味归经】甘、淡，平。入肺、胃、肾经。

【功效】滋阴润肺。

【应用】

1、肺阴虚，咳嗽：银耳6g，竹笋6g，淫羊藿3g。先将银耳及竹笋用冷水发胀，取出，加水一小碗及冰糖、猪油适量调和，最后取淫羊藿稍加碎截，置碗中共蒸，服时去淫羊藿、竹笋，银耳连汤内服。

2、虚劳咳嗽，痰中带血，阴虚口渴：干银耳6g，糯米100g，冰糖10g，加水煮粥食用。

【使用注意】风寒咳嗽，湿热生痰和外感口干者忌用。

【现代研究】银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血机能，多糖A具有一定的抗辐射作用。

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