核心提示:栗子,补肾之果的详细介绍,还有白领补脑营养一日餐单及劳累男必需的三种营养素等男性方面的知识。 栗补肾之果:栗是我国特产其果实含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、烟酸以及磷、钙、铁、钾等矿物质 中医把栗列为药用上品认为能补肾活血、益气厚胃可与参、黄芪、当归媲美尤其对肾虚有良好疗效故称“肾之果”久服可增强体质、祛病延年现代医学认为栗含有丰富不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质有预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病作用所以对老年颇为适宜栗以风干为佳次服食不宜过多如治腰腿病需生食细嚼连液慢咽宋代苏辙食栗诗曾有“三咽徐收白玉浆”之句诚为食栗要诀栗加工方法多样可炒可煮还可自制栗粉加糖和少量奶油、奶酪拌食犹如吃蛋糕感觉栗与白果同炖煮再加百合更是秋季补益佳品 不过栗也不可多吃因其生食难消化熟食又易滞气脾胃虚弱、消化不良、脘胀腹满者尤其不宜多食
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