民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。
早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。
生食板栗有止血功效
北京市南苑医院王珏说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙,曾作诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗,医治腰膝酸软:“老去自添腰腿病,山翁服栗旧传方,客来为说晨兴晚,三咽徐妆白玉浆。”苏辙正是告诉老人们如何食用板栗补肾的科学方法:每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后再一次又一次地慢慢吞咽下去,就能收到更好的补益治病效果。中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。
此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
食疗方: 板栗炖乌骨鸡
秋末冬初,提供大家一个以板栗和乌骨鸡为原料的肺肾双补食疗方: 板栗炖乌骨鸡。
原料:鲜板栗10枚,乌骨母鸡一只。
做法:鲜板栗去壳取栗仁备用,乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放一块生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,最好不要放味精,即可食用。
功效:乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。
两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。
中国安吉,2024年3月28日:拥有近百年历史的CliniqueLaPrairi...[详细]
导语:随着全球健康行业的蓬勃发展,2024乌镇健康大会于4月9日盛大开幕,吸引了...[详细]
很多人对糖尿病的认识仅仅停留在糖尿病是一种慢性病,即使血糖偏高,只要没有症状就不...[详细]
研究数据显示,2021年中国糖尿病患者人数达140.9百万人,预计到2030年仍...[详细]
如今养生已不再是中老年群体的“专利”,越来越多年轻人开始推崇“保温杯里泡枸杞”的...[详细]
山东治疗肝病最好的专家?随着移动互联、人工智能等新一代信息技术的广泛应用,生活在...[详细]
对乳腺癌缺乏了解和认识,发现相关症状后未能及时就医,导致错过治疗的黄金时期;确诊...[详细]
近日,实力演员陆毅在拍摄星月SHOW杂志时展示了他的日常轻运动状态,让人惊叹于他...[详细]
据世界卫生组织2023年末发布的首份《全球高血压报告》[[1]]中显示,在过去的...[详细]
如今,高血压已不再是中老年人的专属,很多年轻人也悄然加入了高血压群体的“后备军”...[详细]
烧伤是一种常见的外伤,虽然致伤原因多样,如热液、蒸汽、高温气体、火焰、电能、化学...[详细]
1.协助患者做好心理准备。2.术后须准备及时地留取标本,通过各种监测值,正确判断...[详细]
忙碌中的家庭主妇,总有一些不小心切到自己的手指。虽说切伤手指问题不大,但如果对自...[详细]
针道感染、牵引失败、血液循环障碍等是跟骨牵引的护理问题。对。对策:1.术前足跟部...[详细]
术前对患者进行心理护理,协助做好俯卧位训练、呼吸功能练习,习,根据患者的颈围,选...[详细]
我院急诊科1996年1月至1997年6月共抢救多发伤病人88例,急救护理体会如下...[详细]
整形美容手术是一个系统的工程,每一个环节都不能疏忽,只有做好充分思想准备,经过精...[详细]
不到40岁的王女士近来感到上下楼时膝关节隐隐作痛,有时腿还打软,几回都差点摔倒,...[详细]
1.动态监测肺动脉压力变化:延长麻醉状态时间;机械过度通气,气,维持良好的血气指...[详细]
1资料与方法1.1一般资料本组病例共22例,男14例(27眼),女8例(15眼)...[详细]
热门推荐
交感神经型颈椎病是怎么引起的
宝宝嘴唇发紫怎么回事
肠胃不好做哪些检查
一文帮你详解:施慧达、拜新同和络活喜哪个...
如何消除脖子的沙沙响怎么办
便秘需要吃什么
一半脸面瘫是什么引起的
早晨抽烟头晕怎么回事
膜性肾病综合征严重吗
胃痛吃什么药缓解
神经症的主要症状有
平均rbc血红蛋白浓度偏高是什么意思
小孩风寒感冒吃什么药好得快
肾功能不全中医治疗怎么样
糖尿病能好吗
姨妈期间偏头疼怎么办
新型肺炎多久发病
阿尔兹海默症是什么病
乳腺增生艾灸哪里
孕晚期上火严重怎么办
泌尿系统感染怎么治疗
身体一边麻木是什么病
轻微小脑萎缩怎么治
体检血红蛋白偏高的原因
浅表性胃炎可以治愈吗
小肚子胀是怎么原因
颈椎会引起左臂发麻吗
慢性腹泻是怎样的
刚刚吃完香蕉可以喝牛奶吗
打喷嚏喉咙痛吃什么药