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吃海产品对减肥有好处吗

更新时间：2024-04-19 08:00:31

吃海产品对减肥有好处吗？答案是肯定的！现代的营养专家都极力主张减肥者多摄入一些海产品。因

为海产品含脂肪少，热量低，富含蛋白质，是所有减肥者在期间的好食品。不仅具有减肥功能，而且还有保健功效。

海产品确确实实是个健康饮食的宝库。首先海产品的蛋白质几乎和肉类相同，含量都相当丰富，然而海产品的热量和脂肪含量却远比肉类低，海产品中的脂肪酸一般都是不饱和脂肪酸。海产品中不只是含有丰富的蛋白质，矿物质及微量元素，而且还从鱼油中提炼出了二十碳五烯酸乙酯以及二十三碳六烯酸乙酯和维生素E等，这些物质和不饱和脂肪酸一样，都具有降低血清甘油三酯和总胆固醇的能力，同时还能提升高密度脂蛋白，抑制血小板聚集，防止动脉硬化、冠心病及血栓病的形成，对于提高人体的免疫能力也有着极为重要的作用。在海产品中，海带和紫菜的减肥功效尤其突出，不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有8种人体必需的氨基酸，人们减肥常用的食物褐藻氨酸还具有降低血压及降血脂的作用。

海产品中的海藻减肥功效更加明显。海藻中普遍都含有亚油酸、亚麻酸、二十碳烯酸以及不饱和脂肪酸，能预防肥胖者血压升高、血粘度增大。对于肥胖者来说，多吃海产品不但有利于减肥，而且还有助于防止各种肥胖并发症的发生。

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