如果说巧克力是万人迷绝不为过!除了嗜吃巧克力的粉丝众多之外,就连艾美奖的福袋中也少不了它。拥有三千年历史的巧克力,除了尝起来美味的滋味,它还有许多不可不知好功效,除了能帮助控制饮食,还能帮助氧化,所以说想要健康、美丽总是不能少了巧克力。
什么?你没听错,巧克力也能减肥啦!这种黑巧克力减肥源自古代马雅文化的巧克力,当初被当作医药使用,被当时的人们称为“众神的饮料”,由可可豆制成的巧克力,其实本身热量并没有那么高,现在的巧克力之所以被认为是发胖的原因,就在于制作过程中大量添加的糖分、果核与牛奶,其实纯正的可可豆脂肪含量不高,其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果,其中的苯乙安醇还会让脑部产生类似恋爱时的分泌物质,带来快乐满足的感觉,异黄酮成分还能预防水分在体内堆积而浮肿。
一、吃黑巧克力减肥的原因
1、巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
2、黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状,调节消化系统。
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