医生却说正是节食过度导致脂肪肝发生,并提醒最好的减肥方式是改变不健康的生活习惯。
山东省千佛山医院消化内科主任徐长青说,不要以为营养过剩、身体太胖才会得脂肪肝,营养不良、减肥过度或过快也会患上脂肪肝。患脂肪肝的女性占女性就诊量的25%,其中高达30%的女性上班族因盲目节食患有不同程度的脂肪肝。
徐长青解释,女性节食时,只吃很少的主食甚至不吃主食只吃水果蔬菜,导致葡萄糖等能量物质摄入不足。身体无法获得必需的葡萄糖,就会将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来,转化为葡萄糖,从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸进入肝脏,加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素,致使脂肪在肝脏滞留,造成脂肪肝。
盲目节食容易诱发脂肪肝,但近日来自山东省千佛山医院的一项减肥调查显示,高达73%的女性有过节食减肥的行为,平均一年中有半年的时间在节食减肥,而22%的女性为了追求完美身材,节食几乎成了她们一生的“事业”。
这项研究调查了1185名18到30岁女性的减肥情况,结果发现,不管她们体重多少,多达73%的女性实践过节食减肥,其中35.9%的人正在实施。
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