进入夏天,不少人都感到排便不畅,这样不仅让人心里烦躁不安,更会导致发胖。介绍五色清肠餐给大家,让你苗条一夏。
富含纤维的“绿色餐”
菠菜、芦荟焯过再吃
菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过后,纤维素的含量就增加了许多。所以,如果您在夏季正好有排便不畅的问题,吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子,或者干脆做成菠菜汤。
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