回族医学
回族医学是中国传统医学与阿拉伯-伊斯兰医学“东西合璧”的产物。金元之际,回族医药发展到了鼎盛时期,涌现出与回族药物有关的、集阿拉伯医药学与中国传统医学为一体、具有中国回族特色的医药大型综合性医著《回回药方》等专著。从《回回药方》中所载方剂来看,在药物剂型的运用方面,既有中国式的丸、散、膏、汤,又保存有阿拉伯式的芳香挥发药、滴鼻剂、
露酒剂、油剂、糖浆剂等。
回族医学在其漫长的发展过程中,形成了一套独特的民间疗法。回族民间偏方验方有个重要的特点,就是“药食同疗”、“寓药于食”,这与回人善烹调、喜精作食品有一定关系。如用麻油调入芒硝内服治疗便秘、食道炎、早期食道癌等,有通闭散结的作用,等等。
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