切换城市
热门城市
更多城市>
快速预约体检
首页 > 经验 > 美食 > 小年吃通常吃什么

小年吃通常吃什么

更新时间：2024-04-26 12:57:56

1、吃关东糖：关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。

2、吃炒玉米：晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

3、吃火烧：祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

4、吃粘糕：在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。

5、吃饺子：北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

本文由感康体检网编辑发表。部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系邮箱
上一篇：喝咖啡减肥吗 下一篇：什么叫共济失调

热门推荐

最新更新

最新美食

快速预约
友情链接

联系电话： 邮箱：
感康体检网，个性化体检定制与预约一站式服务平台。
厦门优站王网络科技有限公司版权所有 工信部备案号:闽ICP备19006478号-1