患有胃溃疡的患者如果想让自己尽快恢复健康的话,除了要积极的配合医生对这种疾病进行治疗之外,在日常生活中,一定要注意多多的休息,调节好自己的日常饮食,这样才能够通过辅助治疗,加快康复速度,那么胃溃疡患者在日常的饮食中,有哪些注意事项是需要了解的呢!
1、定时进餐。正常情况下,胃溃疡患者也和普通人一样一日三餐进食,但到了发病的时候,每日可进餐5到6次,可使胃酸的溶度减小,等到症状得到控制后,就要改回一日三餐的进餐习惯。
2、对食物多加咀嚼。咀嚼可以增加唾液分泌,而唾液又有中和胃酸的作用。所以胃溃疡患者平时吃饭不要狼吞虎咽,而应充分咀嚼。
3、饮食不宜过饱。饮食过饱会导致胃窦部扩张,使胃泌素分泌增加,胃酸分泌增加。
4、饮食要注意营养搭配。小麦、玉米、杂粮等对胃粘膜有营养作用,应鼓励病人食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油莱等食物容易消化,且中和胃酸的能力强,对胃粘膜没有机械性刺激,宜于食用。
而有些食物对胃粘膜有物理的(如热茶)、化学的(如泡菜)损伤作用,故胃溃疡病人应禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品。
5、餐间不要吃零食。餐间吃零食会让胃不断受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕动。但是可以每隔1小时饮用牛奶或奶油一次,因为牛奶中富含前列腺素,前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用,对胃粘膜又有保护作用。若有乳糖不耐受症患者,可以不喝牛奶。
常见的胃溃疡疾病患者的饮食调养方法有:
1、规律饮食:许多人平时因工作的关系,进餐大多难以准点,但患溃疡病后却要求规律性饮食,这样有利于胃溃疡的愈合。一般在治疗早期溃疡处于活动期时最好进食易消化的软性食物,可少量多餐,而症状一旦缓解,即可正常饮食,每日三餐即可,此时不主张多餐饮食。但治疗期间不宜吃煎、炸、烟熏、盐腌、生拌等食物,因为不易消化。
2、营养丰富,热量充足:许多溃疡病人因有腹痛、反酸、暖气、饱胀等不适而使进食减少或偏食;但治疗时要求进食足量的蛋白质、糖和丰富的维生素。脂肪不宜进食过多,因为脂肪可刺激胆囊收缩素的分泌,而胆囊收缩素可抑制胃的排空,食物在胃内停留过久,胃酸分泌增多不利于溃疡的愈合。
3、进食过程要求细嚼慢咽:食物经过牙齿反复切磨可变得更加柔和,减少对溃疡面的磨擦和刺激。忌暴饮暴食,避免过于粗糙,过硬过热,酸性太强的食物,以及刺激性太强的食物。
4、采用饮食治疗,避免不利饮食:我国传统治疗方法之一是饮食治疗,对溃疡病人有些方法有助于临床症状缓解和促进溃疡的愈合。如有人用墨鱼骨,陈皮加好大米煎煮成粥,再加入瘦肉片煎煮,称之为墨鱼骨陈皮瘦肉粥。对胃酸过多,疼痛明显者效果较好,具有调理脾胃,理气化滞止痛之功效。生活中,也有一些饮食不利于溃疡愈合,如烟、酒、咖啡、茶叶、可乐、辛辣食物,可暂时忌食1~2月。
专家为我们讲解了对于胃溃疡这种疾病的一些饮食调养方法,如果患有这种疾病的患者想要尽快恢复健康,那么就要保证自己的饮食有规律,营养丰富,并且要做到细嚼慢咽,避免暴饮暴食,这样患者才能够通过食疗的方法,来帮助自己加快康复的速度。
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