因缺乏生活经验,计算不好烹调量;偏爱这口儿,不由得多弄了些;摆好了一桌饭菜,家人突然有事不回家吃;请客下馆子,为了面子点东点西……吃剩饭的理由还真不少。这里却要给你—— 1食物中毒剩饭菜在冰箱中较长时间存放,被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。如从冰箱中取出后直接食用,或食用前未充分加热,则可导致食物中毒,患者有发热、恶心呕吐、腹泻症状,严重者可脱水、酸中毒或休克。2 增加癌变剩饭菜中亚硝酸盐的含量,会随存放日期逐渐增加,而亚硝酸盐为强致癌物,经常食用剩饭剩菜,会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。3导致肥胖家庭中每日备餐量经常超过实际需要,怕浪费勉强吞下,导致进食过量。如能量摄入长期超过人体实际需要,久而久之则导致肥胖。肥胖者极易患高血压、高脂蛋白血症、冠心病、糖尿病、胆石症、癌症等富贵病,影响人的生活质量,减短寿命。4营养不良剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后,维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽,大部分矿物质也随之流失,如经常食用此类食品,极易体质下降、发生营养不良性疾病。老人、幼儿或病患者,吃剩饭犹如雪上加霜,对身体有害无益。5食欲下降剩饭菜经过一段时间的放置,色香味无法保持原有水平,再加上高温回锅,就可能面目全非,成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩,常吃这样的饭菜会使人食欲下降,失掉饮食的乐趣。Health World Tips:如何不剩饭量米下锅,计件入口计算好烹调量是不剩饭的基本办法。要对家人饮食的习惯和食量有较清楚的了解,烹饪时心中有数,量米下锅。所做的菜肴也力争计件入口,比如大虾、丸子等都可以算好每人几个,汤羹类每人一碗,事先花几分钟核计一番,就能避免面对剩饭菜的烦恼。当日采买,不搞囤积不少人习惯一次购买许多蔬菜、肉类等,储存起来慢慢吃,但这种囤积的办法很容易造成因选择余地大而大量烹制,或者因担心原料变质而急于烹调,一餐吃不完,造成剩余。较好的方式是当日采买,这样看似麻烦,但可以保证原料的新鲜,烹煮出来口味也好,容易一次吃光。变换花样,调动食欲剩下饭菜的一个重要原因是饭菜品种单调,或者味道欠佳,如果在烹饪方法上多钻研一下,提高制作水准,注意变换花样,搭配品种,讲究色香味和营养“全面发展”,调动起家人的食欲,饭菜多半会被消灭干净。节约有理,反对浪费培养节俭意识,不要铺张浪费,特别是在饭店酒楼用餐时,既不要拘于情面过量点菜,也不要被服务员的热情感染而忽视了自己真正的食量,更不可虚荣摆谱,故意剩菜剩饭。建议在外用餐时,尽量选择计份分餐制饭店。小编推荐:过劳猝死的十个隐蔽征兆除痛 谨记这100个魔法 运动典型伤害的来源 各种运动抽筋的处理方法
中国安吉,2024年3月28日:拥有近百年历史的CliniqueLaPrairi...[详细]
导语:随着全球健康行业的蓬勃发展,2024乌镇健康大会于4月9日盛大开幕,吸引了...[详细]
很多人对糖尿病的认识仅仅停留在糖尿病是一种慢性病,即使血糖偏高,只要没有症状就不...[详细]
研究数据显示,2021年中国糖尿病患者人数达140.9百万人,预计到2030年仍...[详细]
如今养生已不再是中老年群体的“专利”,越来越多年轻人开始推崇“保温杯里泡枸杞”的...[详细]
山东治疗肝病最好的专家?随着移动互联、人工智能等新一代信息技术的广泛应用,生活在...[详细]
对乳腺癌缺乏了解和认识,发现相关症状后未能及时就医,导致错过治疗的黄金时期;确诊...[详细]
近日,实力演员陆毅在拍摄星月SHOW杂志时展示了他的日常轻运动状态,让人惊叹于他...[详细]
据世界卫生组织2023年末发布的首份《全球高血压报告》[[1]]中显示,在过去的...[详细]
如今,高血压已不再是中老年人的专属,很多年轻人也悄然加入了高血压群体的“后备军”...[详细]
中毒多为误食。织纹螺所含的毒素可能系麻痹性贝类毒素,以织纹螺的肝脏含毒最多,其次...[详细]
衣食住行——警惕12种“毒素”美...[详细]
冬季已经悄悄来临,感冒或者发烧可能会“降临”到我们身上,正确科学的治疗是非常重要...[详细]
鱼头农药残留高于鱼肉多吃鱼头对人的健康有益是经现代科学研究证实的,因为鱼体内的两...[详细]
区养生保健协会的有关专家表示,牛奶的营养价值虽然很高,但是如果没有正确地去饮用,...[详细]
生活中,一些不起眼的小细节,就会威胁到人们的健康。一些食物,如果不经过精心处理,...[详细]
人们生活中常吃各种不同的蔬菜植物,可是,有些食物没有处理干净,或者本身就带有一定...[详细]
食品卫生专家提醒市民,夏季到野外游玩最好别因为贪图野味摘野蘑菇吃,一旦中毒要立即...[详细]
生活少不了锅碗瓢盆柴米油盐,可是平时我们常见以及爱吃的哪些东西真的就是干净卫生的...[详细]
天然毒素的中毒由化学反应而起,通常会在一两个小时内出现状况;而大部分细菌性食物中...[详细]
热门推荐
孕中期便秘可以吃乳果糖吗
十二指肠球炎应该注意什么
做啥检查可以查出胃食管反流
咳嗽时右肩膀疼痛是什么原因
肾病综合征穿刺怎么做
心脏急救药物有哪些
婴儿得先天性巨结肠有什么症状
颈椎不好的患者应该怎么护理
双眼皮两个月能恢复到什么程度
糖尿病自主神经病变会出现什么症状
胃癌的潜伏期是多久
为什么时不时会流鼻血
干燥综合征尿常规有什么特征
干燥综合征嘴干怎么缓解
得了甲状腺结节会出现并发症吗
美洛昔康分散片怎么样
女性肚子右边痛是什么原因
人流后有些什么症状
很会打嗝是怎么回事
癌症晚期呕吐怎么缓解
慢性萎缩性胃炎伴中度肠化严重吗
尿酮体1个加是什么病
孕期糖尿病在什么时候喝牛奶
按摩能改善颈椎病吗
糖尿病患者如何体育锻炼
幽门螺杆菌感染后会引起什么病
糖尿病人为什么会出现性功能减退
舌头发麻是什么病
什么疾病会引起肾结石
经常流鼻血是怀孕吗