到了夏季,许多高血压病人对食盐的限制放松了警惕,这是非常危险的。高血压患者要避免一些容易忽视的“食盐陷阱”,此外,用一些简单的低盐饮食烹调法可以吃得既健康又美味。
一、夏季天气热,人体的出汗相对增多,汗水会带走一定的盐分,这时适量补充,保持体内钠的平衡,是非常必要的,但是摄入太多的食盐,对身体无疑是有害的。
二、夏季人们味觉功能有所减退,常常是食而无味。再加上暑热难熬,食欲下降,总喜欢吃味重的东西来增强食欲,无形中多吃了含钠盐较多的酱油、豆豉、豆瓣酱、咸菜、咸蛋等食物,这样就增加了盐的摄入量。
三、许多人认为,凡是咸味食物含盐量就高,不吃太咸的食物就行。其实,食盐中主要影响健康的是“钠”,它除了是食盐的主要成分外,也富含于一些不咸的食物或调味品中,如味精含谷氨酸钠,小苏打是碳酸氢钠,都能增加人体钠的含量。夏季调味,一般味精都放得比较多,而常喝含苏打的饮料无疑也增加了体内的钠。
总之,高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯,这对于稳定病情是非常有益的。可以试试以下低盐饮食烹调法,既健康又能增进食欲:
1.一餐吃两个以上菜时,把盐集中在一个菜中。
2.把盐末直接撒在菜上,舌部味蕾受到强烈刺激,能唤起食欲。
3.充分利用酸味作料增加食欲,如醋拌凉菜。其他具有天然酸味的柠檬、柚子、橘子、番茄等都可使用。
4.鱼、肉类可用烤法烹制,其味、色、香都能唤起食欲。若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜则效果更佳。
5.蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。
6.充分利用剩余的肉汤,其营养丰富,含盐量也少。
7.灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜。
8.各种盐渍小吃,如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等尽可能不吃。
中国安吉,2024年3月28日:拥有近百年历史的CliniqueLaPrairi...[详细]
导语:随着全球健康行业的蓬勃发展,2024乌镇健康大会于4月9日盛大开幕,吸引了...[详细]
很多人对糖尿病的认识仅仅停留在糖尿病是一种慢性病,即使血糖偏高,只要没有症状就不...[详细]
研究数据显示,2021年中国糖尿病患者人数达140.9百万人,预计到2030年仍...[详细]
如今养生已不再是中老年群体的“专利”,越来越多年轻人开始推崇“保温杯里泡枸杞”的...[详细]
山东治疗肝病最好的专家?随着移动互联、人工智能等新一代信息技术的广泛应用,生活在...[详细]
对乳腺癌缺乏了解和认识,发现相关症状后未能及时就医,导致错过治疗的黄金时期;确诊...[详细]
近日,实力演员陆毅在拍摄星月SHOW杂志时展示了他的日常轻运动状态,让人惊叹于他...[详细]
据世界卫生组织2023年末发布的首份《全球高血压报告》[[1]]中显示,在过去的...[详细]
如今,高血压已不再是中老年人的专属,很多年轻人也悄然加入了高血压群体的“后备军”...[详细]
患高血压后与血压正常的人比较,发生中风的可能增加4-8倍,冠心病增加2-3倍,肾...[详细]
高血压初期症状很少,50%的人没有任何症状,很多人都是在体检或因其他病就医时才偶...[详细]
血压异常高的时候,一定要考虑恶性高血压。恶性高血压是指血压显著升高(一般来讲,低...[详细]
原发性高血压,即我们通常所说的高血压病,主要的临床症状是头痛、头晕和头涨。原发性...[详细]
对于高血压患者,在日常生活中有哪些饮食禁忌,你知道吗?下面小编为你收集了高血压患...[详细]
绝经后血压的波动性较大,容易受精神紧张、体力劳动的影响,通常以收缩压升高为主,而...[详细]
高血压是中老年人的一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能对...[详细]
高血压仍是需要终身治疗和重视的疾病,但不少患者由于不了解高血压病的知识,犯了这样...[详细]
如果在服用降压药物的情况下熬夜,药的效果会非常差。要想控制血压,一定要好好睡觉。...[详细]
高血压在冬天容易血压控制不好,从而诱发脑干出血,大多送医已回天乏术。对此类病人的...[详细]
热门推荐
幽门螺杆菌感染后会引起什么病
糖尿病患者如何体育锻炼
婴儿得先天性巨结肠有什么症状
干燥综合征尿常规有什么特征
人流后有些什么症状
慢性萎缩性胃炎伴中度肠化严重吗
十二指肠球炎应该注意什么
孕中期便秘可以吃乳果糖吗
干燥综合征嘴干怎么缓解
很会打嗝是怎么回事
双眼皮两个月能恢复到什么程度
心脏急救药物有哪些
为什么时不时会流鼻血
癌症晚期呕吐怎么缓解
做啥检查可以查出胃食管反流
颈椎不好的患者应该怎么护理
胃癌的潜伏期是多久
得了甲状腺结节会出现并发症吗
女性肚子右边痛是什么原因
舌头发麻是什么病
孕期糖尿病在什么时候喝牛奶
咳嗽时右肩膀疼痛是什么原因
按摩能改善颈椎病吗
肾病综合征穿刺怎么做
经常流鼻血是怀孕吗
美洛昔康分散片怎么样
糖尿病自主神经病变会出现什么症状
尿酮体1个加是什么病
糖尿病人为什么会出现性功能减退
什么疾病会引起肾结石