原料
橄榄12枚,白萝卜200克。
具体做法
1)首先把白萝卜切成丝,将橄榄洗净后,用刀劈开,这样会更好地发挥橄榄的药性。
2)砂锅里放入适量清水,倒进切好的白萝卜丝和橄榄。
3)用文火煮20分钟左右,20分钟后,这道爽咽汤就做好了。
适用人群
教师,主持人,歌唱、戏曲演员等用嗓频繁的人。
功效
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。
还有一个特别好的功效就是醒酒,实际橄榄在古代就是一个非常有名的醒酒的药物,而萝卜本身下气、宽胸,也是非常好的醒酒原料,这两个合在一块,可以很好地缓解喝酒以后,嗓子干、嗓子不爽甚至有点恶心、头目不清这些状态,所以有很好的醒酒的功效,适合于这四类人。
如果人特别虚弱的话,服这个汤应适当谨慎一些。
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