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止咳助消化多吃白萝卜

更新时间：2024-04-26 22:18:19

李艳玲说，现代营养学认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。它还含多种氨基酸及钾、镁、锌等微量元素，维生素C含量是梨的8至10倍，有助增强机体免疫力。其所含木质素能提高人体巨噬细胞活力，促进吞噬癌细胞;多种酶能有效分解致癌物质亚硝胺，所以有防癌作用。白萝卜不含草酸，因而有利钙的吸收。

白萝卜吃法很多，生吃或用新鲜的生白萝卜榨成汁喝，能生津化痰、缓解咽喉干痛，榨汁食用每次约100毫升，一天喝两三次，体质弱者可少喝或饭后再喝。用白萝卜汁漱口也有利口腔溃疡患者缓解症状。以白萝卜煮水当茶喝能止咳定喘，熬成汤喝还可帮助脾胃功能尚未发育完善的孩子消食、通便。不过需提醒的是，白萝卜性凉利泻，脾胃虚弱及寒性体质(怕冷、怕吹风、手脚冰冷、常腹泻)者不宜生吃、多吃。冬令进补人参等滋补性药物时不宜吃萝卜，消化道溃疡患者要慎食。 (苏晓华)

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