市贸易局、沈阳晚报共同推出“三绿工程”专题报道之十六
品质好的鲜鱼,眼睛光亮通明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉赤色或赤色,无黏液和污物,无异味,鱼鳞光亮、整洁,鱼体挺而直,鱼肚充分、不延伸,肉质松软有弹性,指压后突出。
专家讲解食品中毒抢救方式鱼类产品的选购,食物中毒急救,不别致的鱼,眼睛浑浊,眼球下陷,掉鳞,鳃色灰暗肮脏,鱼体松软,肉骨分别,鱼刺外露,有异味,肌肉松软,弹性差或没有弹性;腹部延伸,肛门突出等。应少食或不食。
冰冻鱼虾,如果头部和体表有4个黑斑和1个黑箍,则品质低劣,濒临变质或已变质。
巧解白糖结块
白糖受潮容易结块,家庭中生存白糖应放在湿度较低的地方,而不该放在厨房等湿度较大的地方。如果白糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在下面盖上一块浸水后拧干的湿布。这样颠末一段时候,白糖重新吸潮,会迟缓变松。也可以在糖罐内放几片白菜叶或几片苹果,结块的白糖也会回软。
食品中毒抢救方式
一旦发生食品中毒,最好马上到医院就诊,不要自行乱服药,若无奈尽快就医,可采纳如下抢救办法:
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