锌是人体25种必需元素之一,虽然在人体中的含量很少,只有1.4~2.3克,但其功用非常重要,它参与体内70余种酶的合成。
体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。不仅会导致生长发育的停滞,而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。同时,儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。
由于缺锌对味觉有直接影响,缺锌的孩子味蕾出现问题,所以孩子就食欲不振,不爱吃饭,造成营养吸收不均衡,抵抗力就更差。恶性循环也直接导致孩子体质羸弱、免疫力低下、易生病。妈妈们不宜忽视这一细节。
儿童假如长期缺锌或锌摄入量不足,不仅影响抵抗力,还将严重影响孩子的生长和发育。缺锌的孩子无论是身高、体重、记忆力、健康状况都明显低于同龄孩子。
据全国妇联孩子工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示:我国儿童60%每日摄入的锌不足世界卫生组织(WHO)推荐量的一半。
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查结果表明,我国少年儿童的缺锌率高达60%。这与中国人的膳食结构和饮食习惯有关,因为锌元素在烹饪食物时易流失,所以即使不挑食的孩子也会有缺锌的情况发生。这就是每2个中国孩子就有1个缺锌的重要原因。
中国孩子普遍缺锌的状况应该得到家长的重视。
婴幼儿对锌的需要量有所不同,出生至半岁孩子每日需摄入3毫克锌以达到身体所需;7~12个月的孩子每日需要摄入锌5毫克;1~10岁的儿童每日需摄入10毫克锌。但由于儿童膳食营养的不均衡,大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且人体吸收能力还有差异,因此,儿童缺锌是较易发生的。
妈妈用心,合理补锌
对于需要补锌的孩子首先考虑液体补锌剂,比较符合人体的正常代谢过程,但考虑到吸收效果,不要与钙同补,科学已证明:锌钙同补,钙只会抑制锌的正常吸收。科学的方法是补锌与补钙间隔至少30分钟。
以上就是对缺锌对婴幼儿的危害的介绍,现在应该有了解了吧,一定不要忽视了对宝宝的健康的注意,对于宝宝的缺锌也是不能忽视的,希望每个宝宝都能健康成长。
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