切换城市

煎煮中药要掌握好煎药的水量

更新时间：2011-11-01 15:22:55

[导语]煎药的加水量是一个很重要的问题，加水量的多少，直接影响汤剂的质量。药多水少，会造成“煮不透，煎不尽”。药少水多，汤药液量过大，不宜病人服用。那么，应该如何掌握水量呢？

一般来说，其水量应以药液沸腾时高出药面一横指为宜，但也不可拘泥，用水的多少应根据药物种类来确定。药师认为，属于调理、滋补一类的药物头煎需加水700～1000ml，二煎400～500ml；解表类中药头煎需加水400～600ml，二煎250～300ml；一般药物头煎需加水500～700ml，二煎300～350ml。

此外，还应当根据医师处方中的用药量来确定。有时医生根据病情开出的处方剂量大，一剂药多达二十味以上；再如夏枯草、金钱草、鱼腥草、竹茹、通草、灯心草等应特别考虑它们吸水性强的特点，这类药常可选下列加水法：1、将一剂药中剂量大的草药另行煎熬，弃渣取汤，然后用其药汁煎熬其他药物。2、将需水量大与需水量小的药物分煎，各滤其汁、再混合煎熬浓缩。3、将全部中药合在一起煎，煎上2～3次，每次煎取约300ml药汁将杂质滤掉后混合在一起续煎，浓缩至300ml左右服用。前二种方法适宜于一个处方中只有少数几味大剂量药物的情况，后一种方法则适用于普遍都是大剂量药物的方剂。

特别需要注意的是，煎药时不宜频频加水，这不利于药物的分解。若药物吸水膨胀，水被吸尽，可酌情加点开水。煎熬需水量较大的草药，最好事先有准备地多加一些水。

本文由感康体检网编辑发表。部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系邮箱

上一篇：注意！煎煮中药前要用冷水冲泡下一篇：汤剂煎法对药物疗效的影响

最新中药煎煮

注意！家庭煎药不宜用微波炉

[导语]家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、炭火，或者煤气灶点燃的明火。中...[详细]
必知：教你如何煎煮中药？

[导语]汤剂是临床常用的中药剂型，而且大多由病家自己煎煮制备，为了保证临床用药能...[详细]
汤剂煎法对药物疗效的影响

[导语]用中药治病无论是用单味药，还是用多味药配成的方剂，都需要进行一定的煎制，...[详细]
专家提醒提高药效需注意的问题

[导语]为了使中药的应用能够更合理、疗效更可靠，在选用中药治病时一定要心细，需要...[详细]
煎煮中药要掌握好煎药的水量

[导语]煎药的加水量是一个很重要的问题，加水量的多少，直接影响汤剂的质量。药多水...[详细]
要正确掌握膏方的煎煮方法

[导语]冬季临近，天气寒冷，食欲旺盛，腠理致密，是及时进补的大好时机，也是服用膏...[详细]
掌握煎制中药的“专用名词”

[导语]中药汤剂是最为常用的一种制剂形式，汤剂质量的优劣直接关系到临床的治疗效果...[详细]
注意！煎煮中药前要用冷水冲泡

[导语]中药药材绝大多数是干品，干燥而质地细密、坚硬，有效成分已结晶或定形沉淀于...[详细]
注意！中药煎煮的小常识

[导语]中药汤剂是中医临床中最常用、最普遍的一种剂型，汤剂的疗效与其煎煮方法密切...[详细]
煎煮中药时如何防止药效流失？

[导语]中医专家说：“中药在熬煎的过程中，有些细节确实会影响到药效，在平时一定要...[详细]

友情链接

热门城市

煎煮中药要掌握好煎药的水量

热门推荐

最新更新

最新中药煎煮