切换城市
热门城市
更多城市>
快速预约体检

鱼胆中毒

　更新时间:2026-04-27

　　鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。

简介

疾病名：鱼胆中毒 所属部位：全身

就诊科室：消化内科,肾内科,急诊科

症状检查：细菌性食物中毒检测

病因

鱼胆中毒是由什么原因引起的？

　　鱼胆汁中含有鱼胆毒素如组胺类、氰化物及胆酸等物质、生食、熟食均有毒性。有人用生吞鱼胆来治疗眼病、高血压或慢性支气管炎等，因为民间认为鱼胆有、清热、解毒、明目作用。中毒原因多为过于相信鱼胆的药理作用而食用，因而引起急性鱼胆中毒。鱼胆中毒是比较特殊的中毒现象，成人食用1.5kg重的鱼胆就可以引起不同程度的中毒。按南京中医学院编著的中药学规定，青鱼胆用量为1～2.5g，但一般大鱼胆即使半个也远远超过此量。小儿服2个，大人服8～13个可致死亡。

症状体征

鱼胆中毒早期症状有哪些？

　　起病较急，多在服鱼胆后1～3小时发病。鱼胆中毒后主要经过5期：

　　潜伏期：约2-5d;胃肠炎期：有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等;呕吐较重，多者每日可达30次以上，吐出食物甚至胆汁，有时可带血。腹痛多为阵发，位在上腹部，并不太重。腹泻较轻，呈不消化便。

　　假愈期：上述胃肠炎症状，常在一日内自愈，患者此时并无不适或仅有轻微乏力、纳差;肝、肾、心损害。

　　恢复期：患者不但有胃肠炎、肝损害等，尤为突出的是急性少尿型肾衰，鱼胆中毒无特效解毒剂，主要是对症治疗。

　　尸检主要表现为胃及空肠上段粘膜水肿、出血、肝细胞混浊肿胀及变性，肾小管变性、坏死，肾乳头及肾盂出血。心、肺、脑均有水肿。

鱼胆中毒吃什么好

鱼胆中毒吃什么好？

　　暂无相关资料。

鉴别诊断

鱼胆中毒容易与哪些疾病混淆？

　　因中毒发病的早期有剧烈腹痛、呕吐、黄疸，所以要注意与胆石症鉴别。

并发症

鱼胆中毒可以并发哪些疾病？

　　1、少尿、血尿、蛋白尿、腰痛等泌尿系统症状。

　　2、可出现肝大、急性胰腺炎、黄疸、肝区压痛、颜面浮肿。

　　3、血肌酐、血尿素氮升高。

　　4、尿常规正常。

　　5、血肌酐、尿素氮恢复正常。

预防保健

鱼胆中毒应该如何护理？

治疗用药

热门体检套餐

 

大家都在看

  • 乳腺癌

    乳腺癌(mammarycancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种...[详细]

  • 男性不育症

    男性不育症是指由于男性因素引起的不育。一般把婚后同居2年以上未采取任何避孕措施而...[详细]

  • 不孕症

    不孕症(infertility)系指凡婚后夫妇有正常的性生活、未避孕、同居2年而...[详细]

  • 早泄

    早泄是指阴茎插入阴道后，在女性尚未达到性高潮，而男性的性交时间短于2分钟，提早射...[详细]

  • 胃癌

    胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位，每年约有17万人...[详细]

  • 前列腺炎

    前列腺炎是指前列腺特异性和非特异感染所致的急慢性炎症，从而引起的全身或局部症状。...[详细]

  • 流产

    流产(abortion)为妇科常见疾病，如处理不当或处理不及时，可能遗留生殖器官...[详细]

  • 乙肝

    乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的一种世界性疾病。发展中国家发病率高...[详细]

  • 颈椎病

    颈椎病又称颈椎综合征，是颈椎骨关节炎、增生性颈椎炎、颈神经根综合征、颈椎间盘脱出...[详细]

  • 心绞痛

    心绞痛(anginapectoris)是冠状动脉供血不足，心肌急剧的、暂时缺血与...[详细]

最新

快速预约
友情链接

感康体检网，个性化体检定制与预约一站式服务平台。

客服