说起产后饮食,许多人往往认为越有营养越好。可具体吃什么、怎么吃,又不甚知之。以下的临床常见个案,可能对你有所启发——镜头一:杨凯在产房外经过漫长的等待,终于迎来妻子顺产的消息。经历了十几个小时的漫长产程,妻子被送回病房时已精疲力尽。杨凯知道产后急需补充体力,而高蛋白、高脂肪应该会对母子有好处。于是,自打妻子生产以后,就整天被大鱼大肉伺候着。但没几天,妻子就一反常态,食欲欠佳,甚至见了饭菜就反胃,而宝宝也开始莫名其妙地拉稀。杨凯立时傻了眼。镜头二:分娩后的米俪无疑成为全家的功臣,丈夫细心呵护,两家父母轮流照顾,生活起居、膳食营养一应俱全。婆婆更是不时以过来人身份劝她多吃鸡蛋,说这是最佳的产妇餐。为保证营养喂哺以及尽快康复,米俪强迫自己餐餐以蛋代饭,有时一次就能吃掉六七个蛋。可是三天过后,毛病却不期而至。米俪渐渐出现便秘,折腾好半天才解下大便,会阴处的手术切口也火辣辣地痛。次日,刀口还出现了红肿,幸好处理及时,才没影响愈合。医生说,这很可能是她饮食不当惹的祸。吃得营养,别吃得想吐众所周知,分娩会消耗产妇(尤其产程长、分娩困难者)的大量体力,再加上失血、出汗、产后哺乳等诸多因素,更会导致血容量减少,体内的营养、水分、矿物质等大量流失,因此,产后应及时、适量地补充各种营养丰富的食物。但这并不意味着产妇产后就可以完全依着性子,顿顿鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、大快朵颐了。首先,营养过剩容易引起肥胖,不利于产后体形恢复,其次,还可能由此而引发各种病患。以杨凯的妻子为例,她在产后恣意海吃胡塞,大鱼大肉,餐餐不断,如此高蛋白、高脂肪饮食当然容易出问题。加上产妇产后卧床休养以及缺乏运动,胃肠蠕动相对减慢,更加容易造成食欲不振、消化不良等弊病。此外,乳母摄入高脂饮食,使奶水中脂肪含量增多,其中的一些大脂肪颗粒会使胃肠消化功能较差的宝宝难于吸收,以致宝宝出现脂肪泻,而长期慢性腹泻,更可能造成营养不良,从而影响宝宝的进一步发育。再来分析米俪的情况。鸡蛋固然营养丰富,但不能作为主食。如果产妇选择在分娩后大量摄入蛋类,很容易造成消化困难,增加胃肠负担,引起恶心、呕吐等不适;倘若再加上出汗多等原因造成体内水分缺乏,还会引起便秘,人为地增加产妇的痛苦。其实,产妇每天吃约两三个鸡蛋就够了。 吃得科学,应区别对待那么,产后应当如何合理安排饮食呢?原则上,产妇饮食宜得适量均衡,荤素、粗细合理搭配,少量多餐,高蛋白、低脂肪,避免过于油腻。为促进食欲,应讲究饮食烹调的色、香、味,但一定要注意饮食卫生。此外,要尽量避免吃冷硬、辛辣刺激性食物,如大蒜、辣椒、咖啡、浓茶、冷饮等;不宜滥用高级滋补品,如高丽参、西洋参等;同时要禁酒戒烟,尤应避免暴饮暴食。因为卧床时间较多,为增加食欲,帮助消化,以及防止便秘,产妇产后应尽早下床活动,对剖宫产者更可避免肠粘连。情况不同的产妇,饮食需求上稍有差别:顺产和会阴侧切的产妇分娩后的前三天,应尽量选择进食容易消化和吸收的流质、半流质饭菜,如烂面条、莲子羹、八宝粥等。而富含蛋白质的鲫鱼汤、鲤鱼汤、鸡汤、牛肉汤等,既利于身体恢复、避免便秘,也能促进乳汁分泌,可适当进食。此后,再过渡到进食软硬适宜的普通饮食,如瘦肉、鸡蛋、牛奶、猪肝、豆制品、新鲜蔬果等,但仍要牢记高蛋白、低脂肪的原则。失血较多的产妇可多喝红糖水,适当进食动物肝脏、红枣、胡萝卜、菠菜、海带、紫菜、黄豆等富含铁、钙的食品。剖宫产的产妇为减轻肠胀气,避免麻药引起呛咳、呕吐,通常术前6个小时内需禁食。术后第一天,可予以蛋汤、米汤、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物,分6~8次给予。术后第二、第三天,可由流质饮食过渡到半流质饮食。三天以后再恢复普通饮食。但注意不宜过早给剖宫产者进食过于油腻的食物,或牛奶等易引起胀气的食物,以免加重腹胀,影响刀口愈合。
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