瘦身的疯狂
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去年,有12.7%的德国人进行了减肥。他们当中55.6%的人疯狂节食,12.6%的人选择性节食,6%的人不节食。但似乎都没有什么效果:16%的人在减肥后反而重了。令人高兴的是,只有2.7%的人选择药物减肥,这说明大家越来越清楚减肥药物对身体的危害。在这篇文章里,告诉你的都是不用服药的减肥小常识。
一天三餐还是五餐
专家称一天三餐不科学,每隔3小时就应吃顿饭。之前曾有营养专家认为,16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究,英国饮食协会的专家菲利普证明,这一观点并不正确,因为在16点之前的这段时间,经受饥饿煎熬的时段过长,不利于健康。
黑巧克力还是白巧克力
就卡路里含量而言,其实这两种巧克力区别不大。100克巧克力约含520至560卡路里。黑巧克力的优点在于:由于口感较浓较苦,因此能满足食用巧克力的乐趣,并且微苦的黑巧克力含更多可可,能提供让身体健康的植物性物质。 最近一项研究发现,黑巧克力对心脏有益。食用黑巧克力有助于降低心脏疾病的患病率,但白巧克力似乎没有这种作用。
红辣椒还是青辣椒?
如果一定要选,那么就选择红色蔬菜吧! 无论是红辣椒、番茄还是胡萝卜,都富含保护皮肤、防止皱纹产生的抗氧化物质与胡萝卜素。
橘子还是苹果
橘子!当然是橘子!半碟橘子含有的抗氧化物质相当于5个中等大小的苹果。这些抗氧化物质贮藏在深蓝色的花青素中。一日摄入一定量的越橘可以遏制攻击身体细胞的自由基的产生。橘子还能降低血液中的胆固醇含量,并且保证我们的大脑精力充沛。
吃香肠蘸芥末还是番茄酱
营养专家建议蘸芥末,因为芥末油能刺激唾液、胃酸及胆汁的分泌。这些都有利于加快脂肪的分解,同时促进肠蠕动。 香肠含有大量油脂,本身并不是适合减肥的食品,但如果一定要吃,建议还是蘸芥末吧,它至少不会像蘸番茄酱那样加倍地胖起来。吃图林根香肠和克拉科夫香肠时蘸芥末特别有助消化。
吃饭时饮水还是饭后饮水
这取决于饮水量。如果在吃饭时或者在饭后直接大量饮水,会稀释胃酸,这会减慢胃对食物的第一步消化过程,反而不利于减肥。在吃饭时饮用一小杯水是很有好处的。吃饭时喝水能刺激唾液分泌,也容易产生饱腹感。当然,从营养学的角度来说,喝撇去了油花的清汤是更好的选择。
用喝水还是嚼口香糖抵制饥饿感
带有浓烈薄荷香味的口香糖可以降低食欲哦! 而且,嚼一小时口香糖能够消耗大约11卡路里的热量。所以如果你的嘴正闲着的话,可以嚼块口香糖,既能抵制饥饿感,又能消耗热量。
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