减肥粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。下面为大家推荐六款好吃又减肥的瘦身粥:
一.冬瓜粥
原料80―100克,粳米100克。
制法与用法,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。
功效、清热止渴、瘦身。
二.什锦乌龙粥
原料30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。
制法与用法3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7―8分钟,取出纱布包,即可食用。
功效、减肥。
三.荷叶粥
原料,大米100克,冰糖少许。
制法与用法3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10―15分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,每日1次,宜常食。
功效。用于体质肥胖者。
四.参苓粥
原料3~5克,白茯苓15~20克,生姜3~5克,大米100克。
制法与用法;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时。将上料煎取药汁两次,再将药汁合并,与大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效、利水渗湿。适于神疲喜卧,食纳差,大便不实的虚肿者。
五.赤小豆粥
原料250克,大米100克,食盐、味精少许。
制法与用法、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日1次。
功效、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。
六.豌豆泥
原料100克,姜、葱、盐、菜油适量。
制法与用法,入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆反复翻炒,加入葱花拌匀即成。每日1次,宜常食。
功效、解毒利水。
以上列举的这些减肥药粥,原料易得,制作简便。但需提醒的是,在进行食疗的同时,还要注意饮食结构的调整,少食肉类、油类和糖类食物,多吃蔬菜和水果,并控制饮食量,同时加强运动,这样才能达到减肥的目的。
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