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中秋科学养生 饮食防燥是关键

更新时间：2010-09-29 17:29:19

中秋佳节，月饼是必不可少的食品之一。如何选择月饼呢？她说，由于月饼糖多脂肪含量高，一般不宜多吃，要根据自己的身体情况适当食用。那么中秋节如何科学的养生？

时令中秋，是万物成熟的收获季节，是由热转凉的交替时节，也是人体阳消阴长的过渡时期。中医素有“秋冬养阴”之说。气候转凉，是养生健体的好时机，此时的精神情志、饮食起居、运动锻炼等养生，皆以“养收”为原则。

在秋燥当令之时，应保持饮食清淡、环境温润、大便通畅、睡眠充足。同时养成良好的卫生习惯，才能做到“正气存内，邪不可干”。这是首都医科大学附属北京中医医院呼吸科主任苑惠清的秋季养生观点。

中秋佳节，月饼是必不可少的食品之一。如何选择月饼呢？她说，由于月饼糖多脂肪含量高，一般不宜多吃，要根据自己的身体情况适当食用。那么中秋节如何科学的养生？

她认为，秋季是收获季节，人也开始收藏津液。本来肺主水，水生津，肺金易被燥邪所伤，加上秋燥，人们容易患许多肺部疾病，如肺结核、流感等。因此，秋季食养以防燥滋阴、养肾润肺为主。无论是对食物的选择、调配，还是服食方法、宜忌等，都应时时保护肺津。

人体的五脏按中医理论来说是密切相关的，肾主水，是人体全身阴液的来源，补肾水其实就是间接补肺金。对此，她建议多喝开水、茶水、菊花茶等，适当补充水分，给呼吸道一个湿润环境，以润养肺阴。脾主运化，是后天营养的来源，补肾的同时不能忘了健脾。

饮食上不宜吃辛辣，而宜吃甘酸之物。即少食葱姜蒜、辣椒、花椒、大料等辛燥之品，多食藕、荸荠、菊花、蜂蜜、山药等生津润肺健脾之品。同时，多吃深色蔬菜和富含纤维素的青菜，以补中益气、润肠通便。秋天燥气当令，易出现口干唇燥症状，加上“白可入肺”的特点，可选燕窝、银耳、百合等不燥不腻食物。

(编辑：zct)

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