通过选用健康、营养的低热量食品,养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程,只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败,只有放弃。
■减肥茶 原理:以蕃泻叶做茶的主要原料,达到轻泻效果,且茶的咖啡因可分解卡路里。 优劣:茶含咖啡因,能促进新陈代谢消耗卡路里,喝得太多可能会有胃痛问题,而且咖啡因会令心跳加速,心脏病患者要小心。
■减肥糖 原理:阿巴斯糖类,卡路里低,减少热量摄取量。 优劣:取代正常糖类甜味,卡路里比一般糖少,甚至适合糖尿病患者。但正因减低卡路里吸收,使体内的储存能量下降;而且不能过分加热,高温度会令此类糖变质,产生至癌物质。
■辣椒 原理:所含的辣椒素或称为辣椒硷,成分愈高辣味愈浓;可刺激中枢神经,促进荷尔蒙分泌,加速新陈代谢。
吃过辣椒体温会上升,消耗能量令身体排出汗水,所消耗的能量和踩单车效果相若,有助脂肪燃烧。 优劣:只能轻微消耗卡路里。多吃会热气,高浓度食物对味蕾有损害甚至灼伤胃部。
■减肥菜汤 原理:清一色蔬果放汤,无肉低卡,连吃一星期想肥都难。 优劣:纯粹蔬菜无杂肉,就算连渣都不放过,卡路里都肯定低,减低食量之余且帮助肠道蠕动。不过菜的蛋白质不及肉类,摄取不足蛋白质,不能达致饮食均衡。
■节食 原理:食少些,少入多出,脂肪无机会逗留。 优劣:起初体重下跌得快,所失的是水份,之后身体自动调节,从肌肉取去能量,后果是肌肉强度差,易累、易拉伤、汗臭。身体受损后的复元度慢。
■排毒 原理:药物含轻泻剂,不吸收油脂,无法发挥脂肪的应有功能。 优劣:油溶性维他命A、D、E、K要藉油脂带入身体才能吸收到,对营养摄取有不良影响。
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